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  • 板栗鸡

    板栗鸡

    分类:热门菜品

    产品编号:1595642578

    浏览次数:1155

    关键词:板栗鸡做法重庆食材配送公司重庆食堂承包托管

    【原料】鸡肉(整)1只,板栗250克,辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量【做法】1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口2.把开水倒入板栗,没过,添加盐3.盖上锅盖焖上
  • 卤水拼盘

    卤水拼盘

    分类:热门菜品

    产品编号:1595642578

    浏览次数:858

    关键词:卤水拼盘重庆食堂承包托管企业食堂承包公司

    主料:猪耳朵,鸭菌,牛肉,豆干,翅中辅料:卤味包1个,小葱1个,姜1块,酱油1/3瓶,料酒1/3碗,花椒1汤匙,盐2汤匙,冰糖1块做法:1、冷水放入猪耳朵,鸭菌,牛肉,翅中,花椒,一起煮沸。捞出沥干。2、老卤+酱油+卤料包+料酒+盐+冰糖+
  • 洋葱拌木耳

    洋葱拌木耳

    分类:热门菜品

    产品编号:1595642578

    浏览次数:707

    关键词:洋葱拌木耳重庆食堂承包托管学校食堂食材配送

    用料:干黑木耳,紫皮洋葱,香菜,盐,生抽,糖,陈醋,香油做法:黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵;入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用;洋葱切片香菜切段备用;以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。小贴士1、若是受

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