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梅菜扣肉的做法

时期:2021-06-16 10:36 点击数:
本文摘要:自学和收入总是令人高兴,做美食是认真的!梅菜扣肉,汉族传统名菜,科客家菜(粤菜系)。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。一般来说,把五花肉放在汤锅里特别是老抽,油炸着色,做小肉片。 之后,加入葱、姜等调味料炒一会儿,下汤用小火蒸西红柿,五花肉放入碗中,铺上梅菜段,放入原汤蒸。做完菜后,肉腐烂的香味,不一起吃咸,肥而不腻。

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自学和收入总是令人高兴,做美食是认真的!梅菜扣肉,汉族传统名菜,科客家菜(粤菜系)。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。一般来说,把五花肉放在汤锅里特别是老抽,油炸着色,做小肉片。

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之后,加入葱、姜等调味料炒一会儿,下汤用小火蒸西红柿,五花肉放入碗中,铺上梅菜段,放入原汤蒸。做完菜后,肉腐烂的香味,不一起吃咸,肥而不腻。食材明细主材五花肉一片梅菜适度辅料姜适度葱适度油适度老抽适度糖适度盐适度盐适度鸡精适度水淀粉适度食材适度咸香味煮技术花费数小时非常简单可玩的梅菜扣肉做法步骤1成品图!2梅菜适度,洗干净,浸干净,握住多馀的水分!3适度的五花肉、姜、原料、蒸、捞!4冷水太多了!5用牙签适合表面,流入多馀的汁液,用纸涂肉表面的培根!6炒过,表面金黄出锅!7用冷水洗!8锅适当油,葱姜爆锅!9加入梅菜,适度十三香,盐,糖,炒,炒鸡精调味,出锅可用!十五花肉支撑着薄片!11适度老抽,糖,腌五花肉熟!12五花肉放在碗里!13梅菜入碗,松开平整!14大火上锅蒸,50分钟左右出锅!十五杯碗里多馀的汤!16适量的水淀粉高汤!17肉压碎盘子!18倒入汁液!19来味道很好!来自美食天下的诗韵墨香的作品用于烹饪器具:蒸锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家发表在美食天下,禁止其他平台和个人发表。


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