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酱牛大骨的做法

时期:2021-05-29 10:36 点击数:
本文摘要:秋天到了,天气冻了,应该贴秋天的脂肪,不吃肉吧。牛肉营养丰富,不一起吃~食材明细主料牛大骨2斤清水半锅辅料2勺老抽2勺豆瓣酱1勺青椒部分八角2桂皮1片香叶1片香草1片香草1片香草1片香草2片香草2片香草1片香草2片香草2片香草2片香草1片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草1片香牛大骨1片香牛大骨放入冷水1小时,冷水发炎。2将清水和牛大骨放入锅中,加入两勺原料,冷却。3浸泡后加入小火,然后煮5分钟。 4捞起来可以使用。

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秋天到了,天气冻了,应该贴秋天的脂肪,不吃肉吧。牛肉营养丰富,不一起吃~食材明细主料牛大骨2斤清水半锅辅料2勺老抽2勺豆瓣酱1勺青椒部分八角2桂皮1片香叶1片香草1片香草1片香草1片香草2片香草2片香草1片香草2片香草2片香草2片香草1片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草2片香草1片香牛大骨1片香牛大骨放入冷水1小时,冷水发炎。2将清水和牛大骨放入锅中,加入两勺原料,冷却。3浸泡后加入小火,然后煮5分钟。

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4捞起来可以使用。5把牛大骨新放入锅中,新放入清水。6重新加入两勺老抽和一勺大豆酱。

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7再加入青椒八角桂皮香叶草果肉蔻驰白芷茴香等香料,最差再加入特部分茶叶。8大火浸泡后,加入中小火煮1小时,加入适量的盐和冰糖。9之后冷却30分钟,收到汤,不生气不吃的话就不用再炒了,之后在汤里冷水半天。10出锅放盘子就行了。

十一大快乐圆满。没有小窍门。


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